[RECEPT] Smaskig Sesamdressing

Finns det något bättre än en enkel, god sallad en varm sommardag? Något fräscht som piggar upp dig utan att ta upp all tid av din hårt förvärvade semester?

För att variera och göra din sallad lite mer spännande kan du lägga till en mumsig och lite mer matig dressing med smaker ifrån Korea. Den passar till de flesta typer av sallader såsom pastasallad, färskpotatissallad och vanlig grönsallad.

SONY DSC

Till dressingen behövs…

1 msk japansk soja
3 msk ris- eller äppelcidervinäger
1 msk sesamolja
1 tsk farinsocker
1 tsk rostade sesamfrön

SONY DSC

Vispa snabbt och lätt ingredienserna så att soja, vinäger och sesamolja inte skiktar sig. Se till att sockret har löst upp sig innan du häller det över din sallad, annars blir den en knastrig upplevelse!

SONY DSC

 

Om du har dressingen till pasta eller potatis rekommenderar jag att den får stå en stund innan servering. Detta gör att pastan och potatisen drar åt sig dressingen och får en underbar smak!

맛있게 드세요!

Rebecca Ljungdahl

Matredaktör

No Comments Yet

Kommentera

Chefredaktör och ansvarig utgivare: Elin Törnqvist

Tipsa oss: [email protected]

Organisationsnummer: 802490-6987

ISSN: 2001-936X

© Tidskriften Hallyu
Tidskriften Hallyu sponsras av